Llissa, Galta-roig. Liza aurata.
Lisa dorada, Galupa.
Golden grey mullet .
Mulet Doré, Aurin, Galtorous, Gaouto-rouno, Jaouna, Meil, Meuille, Muge Doré, Muge Durin, Mujou-taco, Mulet, Mulet à Tête Fine.
És un peix amb el cos allargat de forma cilíndrica, de color gris platejat brillant, més fosc pel dors i blanca pel ventre, i amb una taca daurada intensa a l’obertura de les brànquies (opercle). Pot mesurar fins a 45 cm. És d’aigües costaneres poc profundes i, tot i que pot entrar en llacs i estuaris, rarament es troba en aigües dolces. S’alimenta de petits organismes bentònics, detritus i ocasionalment insectes i plàncton. És un peix que es pot trobar freqüentment als establiments a preu mig, tot i que la qualitat de la seva carn varia al llarg de l’any.
Informació nutricional
Peix blau
Peix blau
Com es pesca
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Recomanació de consum: Consum recomanable
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
Mida mínima pel consum
20 cm
20 cm
Receptes
Amanida d'esgarraet de llisa
Amanida d'esgarraet de llisa
Mapa web
- Avís legal
- Política de cookies
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@naturalistesgirona.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat