Gerret pàmfil, Gerret, Gerret bord, Caramel, Picarel, Xucla, Xucla blanca. Spicara smaris.
Trompetero, Caramel, Chucla, Boga picuda.
Picarel.
Picarel.
És un peix que pot arribar als 20 cm, de color gris amb franges i amb tonalitats blaves irisades, i amb una particular taca fosca als costats. Viu a la columna d’aigua i es pot trobar entre 15 i 170 m. És un eix comú en la cuina popular i tradicional balear degut al baix preu al que es venia anys enrere. Es menja sobretot en escabetx, però també fregit amb oli d’oliva o en un brou de peix.
Informació nutricional
Peix blau
Peix blau
Com es pesca
Volantí: El volantí és un art de pesca a base d'unes varetes disposades en creu amb quatre hams.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Volantí: El volantí és un art de pesca a base d'unes varetes disposades en creu amb quatre hams.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Recomanació de consum: Consum recomanable
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
On el puc trobar
1 Establiments
1 Establiments
Mapa web
- Avís legal
- Política de cookies
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@naturalistesgirona.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat