Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  
Cercar

Càntera, Xopa. Spondyliosoma cantharus.

 
 

Chopa.
Black seabream.
Canthare.


És un peix que pot arribar a mesurar fins a 50 cm i 3 kg de pes. El seu cos té forma el·líptica i és llarg i comprimit, amb el cap i la boca petits, el rostre punxegut i els ulls grossos amb les òrbites de color blau. És de color gris al dors i color plom als costats. Viu principalment al fons marí i la part baixa de la columna d’aigua sobre fons rocosos, amb algues o sorra a una profunditat entre 5 i 300 m. S’alimenta d’invertebrats bentònics i a vegades també d’algues. La seva carn és molt preuada pel consum. Recomanable quan és procedent del Mediterrani.



Càntera, Xopa. Spondyliosoma cantharus.
Informació nutricional
Peix blau
On es pesca
Est de l'Atlàntic, Mar Negre i Mediterrani.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Volantí: El volantí és un art de pesca a base d'unes varetes disposades en creu amb quatre hams.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Nanses: Atret per l'esquer que hi ha a l'interior, el peix o el crustaci s'introdueix innocentment en la nansa i després no en pot sortir perquè ha entrat per un embut.
Recomanació de consum: Consum recomanable
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
On el puc trobar
2 Establiments
Mida mínima pel consum
23 cm
Receptes
Calaet de Blanes al forn amb patates
Càntera amb verdura i safrà