Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  
Cercar

Besuc de la piga. Pagellus bogaraveo.

 
 

Besugo, Goraz.
Blackspot Seabream.
Dorade rose, Gros-yeux, Pironeau, Rousseau.


És un peix  amb els ulls grans, molt similar al besuc blanc, del qual es diferencia per una taca fosca sobre les aletes pectorals. Viu al fons marí i també a la columna d’aigua a uns 150-300 metres de profunditat. És omnívor i s'alimenta de crustacis, mol·luscs, cucs i petits peixos. És una espècie molt preuada en gastronomia. El consum d’aquest peix és recomanable, sempre i quan no es pesqui amb arts d’arrossegament.



Besuc de la piga. Pagellus bogaraveo.
Informació nutricional
Peix blanc
On es pesca
Salvatge
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Recomanació de consum: Consum recomanable
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
On el puc trobar
2 Establiments
Mida mínima pel consum
33 cm
Receptes
La recepta molt senzilla