Com funciona?

La guia consta d'un llistat d'espècies de peix i marisc de consum que trobem al Mediterrani.

A partir d'aquestes espècies, el consumidor pot consultar quin peix pot comprar, on i com el pot cuinar per tal de minimitzar l'impacte sobre el medi marí i les poblacions que hi habiten.

A la guia hi ha una breu descripció de cada espècie, acompanyada d'una imatge per tal d'identificar-la més fàcilment i s'indica la seva recomanació de consum.