Verat, Caballa, Vísol, Bis, Bísol. Scomber scombrus.
Caballa, Xarda.
Atlantic mackerel, Mackerel.
Maquereau commun, Maquereau de l'Atlantique.
És un peix d’aigües marines fredes o temperades. El seu cos és prim i allargat, entre 20 i 40 cm de longitud. El dors és blau amb unes ratlles fosques obliqües, a vegades amb ondulacions, i el ventre és més clar amb els costats argentats. Té una ampla distribució tant al Mediterrani com a l’Atlàntic. És un peix molt bo per fer fumat, escabetxat o a la brasa. Aquest peix és recomanable quan prové de pesqueries del Mediterrani, però si és pescat a mars més llunyans es recomana consumir-lo moderadament. La seva època de pesca és de febrer a maig. A vegades s’agafen conjuntament amb les moles de sardina i seitó.
Informació nutricional
Peix blau, amb un alt contingut en vitamines B, A, D i E, potassi, ferro, magnesi, fòsfor i iode. L’inconvenient és que té un elevat contingut de purines que es transformen en àcid úric i per tant, no es recomana a qui pateix gota.
Peix blau, amb un alt contingut en vitamines B, A, D i E, potassi, ferro, magnesi, fòsfor i iode. L’inconvenient és que té un elevat contingut de purines que es transformen en àcid úric i per tant, no es recomana a qui pateix gota.
On es pesca
Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani.
Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani.
Com es pesca
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Encerclament: L'encerclament és un art de pesca que consisteix en situar una barca petita amb un focus a l'aigua, que atrau als peixos i s'encerclen amb una xarxa.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Encerclament: L'encerclament és un art de pesca que consisteix en situar una barca petita amb un focus a l'aigua, que atrau als peixos i s'encerclen amb una xarxa.
Recomanació de consum: Consumir ocasionalment
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
Mida mínima pel consum
18 cm
18 cm
Mapa web
- Avís legal
- Política de cookies
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@naturalistesgirona.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat